MENU
インタビュー一覧
NOZOKURUとは
掲載希望
インタビュー一覧
NOZOKURUとは
掲載希望
インタビュー一覧
NOZOKURUとは
掲載希望
インタビュー一覧
NOZOKURUとは
掲載希望
ホーム
飲食/宿泊
飲食/宿泊
– tag –
インタビュー
Winebar Tsuki-akari・山崎翔氏に聞く|人に渡せる店”をつくる。ソムリエがAIで挑む属人性からの脱却
<!-- プロフィール --> 店舗名Winebar Tsuki-akari運営責任者山崎 翔(ソムリエ/飲食DXプロデューサー)事業内容東京・湯島で11席のワインバーを運営。現場の課題から生まれた飲食店向けアプリ「AKISEKI」「TSUGIVO」をAIで自ら開発・提供開業2026...
2026年10月28日
1
メニュー
インタビュー一覧
NOZOKURUとは
運営会社
プライバシーポリシー
掲載希望
閉じる